Bonjour ! Après avoir fait et refait le chou blanc mariné à la russe , J'ai bien évidemment fait la même chose avec du chou rouge .... D'après la recette "Ptit Chef" Ingrédients : 1/4 d'un chou rouge 1 gousse d'ail ou du l'ail en poudre 500 ml d'eau 1...