04 janvier 2021

Chou rouge mariné à la russe

Bonjour ! Après avoir fait et refait le chou blanc mariné à la russe ,  J'ai bien évidemment fait la même chose avec du chou rouge .... D'après la recette "Ptit Chef" Ingrédients : 1/4 d'un  chou rouge 1 gousse d'ail ou du l'ail en poudre 500 ml d'eau 1 cuillère et demi à soupe de sel 100 ml de vinaigre blanc d'alcool   65 g de sucre   70 ml d'huile de tournesol 1 feuille de laurier 4 clous de girofle poivre noir en grains Préparation : Emincer assez finement le chou avec un couteau . Le... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:53 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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