06 septembre 2021

Poulet sauce aigre-douce

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette de poulet mariné ... C'est une recette de Laurent Mariotte qui normalement se cuit au barbecue mais je n'avais pas la possibilité et j'ai fait cuire au four.. La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 4 hauts de cuisses de poulet sel + poivre Pour la marinade : 2 c à soupe de miel 1 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de vinaigre de cidre 100 ml de jus d'ananas 1 pincée d'ail en poudre Préparation : De la marinade : Dans une casserole , mettre le miel + la sauce soja + le... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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17 juin 2013

Filet mignon laqué

Bonjour ! Il y a quelques temps, Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandise" a publié une recette de filet mignon qui m'a bien plu ...à tendance asiatique .. J'ai donc testé cette recette pour le plus grand plaisir de ma tribu ! A faire pourquoi pas avec du veau pour celles qui n'aiment pas le porc ...n'est ce pas Taka ? La recette : Pour 4 personnes : 650 g de filet mignon de porc 6 c à soupe de sauce soja 4 c à soupe de miel 1 c à soupe de vinaigre de cidre 1 c à soupe de gingembre en poudre sel + poivre La... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:19 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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