16 septembre 2014

Confiture d'abricots aux amandes

Bonjour! Ayant l'opportunité d'acheter des abricots bergeron très mûrs à la fin d'un marché , j'en ai profité pour faire des confitures .... J'avais déjà publié une recette ICI et donc en voici une autre ! Je l'ai faite en m'aidant d'un gélifiant ...le Vitpris La recette du livret fourni dans la boite: Pour 8  à 9 pots: Ingrédients : 1 kg 600 d'abricots lavés et dénoyautés 1 sachet de Vitpris 1 kg 600 de sucre semoule 12 amandes récupéres dans les noyaux des abricots Préparation : Mettre les amandes dans de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:50 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,

29 août 2013

Confiture de prunes

Bonjour ! Je sais , c'était les vacances ! Mais j'avais vraiment beaucoup de prunes dans le jardin et pas question de les laisser perdre ! J'ai donc fait quelques pots de confitures que nous retrouverons avec grand plaisir cet hiver ! Pas besoin de matériel particulier , juste un faitout et des pots !  Ma recette : Pour 8 pots : Ingrédients : 2 kg de prunes jaunes 1 sachet de Vitpris 1 kg 400 de sucre Préparation : Dénoyauter les prunes. Mijoter les... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:05 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 juillet 2013

Confiture de cerises noires

Bonjour ! L'été , on l'a attendu , les cerises on a douté qu'elles soient bonnes voire mûres .. Mais tout est arrivé ..et là j'ai des cerises ! Donc coulis , glace , tarte, etc etc.. Et confiture bien sûr ! Recette d'après le livret Vitpris: Pour 6 pots : Ingrédients: 1 kg 300 de cerises noires dénoyautées 1 kg 100 de sucre 1 sachet de Vitpris 50 ml d'eau Préparation : Mélanger un sachet de Vitpris avec 2 c à soupe de sucre. Mettre les cerises dénoyautées et coupées en 2 dans une bassine avec 50 ml d'eau et mijoter... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:22 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
16 juillet 2013

Confiture rhubarbe vanille

Bonjour ! C'est l'été , il fait chaud et je fais des confitures ! Le bonheur d'être au dessus de la bassine à confiture quand il fait chaud dehors !! Ma mère m'avait donné de la rhubarbe et je suis pas plus fan que ça ...c'est bon mais faut beaucoup de sucre car c'est acide . Je n'avais pas envie de compote ni de tarte et ma copinaute Jennelly du blog "Jennelly mes débuts" ayant publié une recette de confiture Vanille rhubarbe , je m'en suis inspirée .... Recette du livret Vitpris Pour 8 à 10 pots selon la taille : ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:57 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,