14 octobre 2020

Barquettes double chocolat (Thermomix)

Bonjour ! Les barquettes , c'est un biscuit et de la confiture au centre mais pourquoi ne pas faire des barquettes tout chocolat ? Les enfants aiment que les formes changent pour que leur goûter soit plus ludique !   La recette Pour 27 gâteaux : Moules empreints barquettes Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine 180 g de yaourt  30 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 /2 sachet de levure 150 g de chocolat en poudre sucré des pépites de chocolat Préparation : Placer les... [Lire la suite]

07 octobre 2020

Petits cosys aux raisins secs (Thermomix)

Bonjour ! Les enfants aiment bien tout ce qui est nouveau , alors changer les formes des gâteaux  permet de varier les plaisirs ! La recette Pour 12 gâteaux : Moule empreintes petits-cosy Demarle voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine 180 g de yaourt  30 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 /2 sachet de levure 1/2 c à café d'extrait de vanille des raisins secs Préparation : Placer la plaque petits-cosys sur une plaque perforée. ... [Lire la suite]
30 septembre 2020

Barquettes au chocolat (Thermomix)

Bonjour ! Les barquettes , c'est un biscuit et de la confiture au centre mais pourquoi ne pas faire des barquettes tout chocolat ? Les enfants aimant que les formes changent pour que leur goûter soit plus ludique ! La recette Pour 27 gâteaux : Moules empreints barquettes Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine 180 g de yaourt  30 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 /2 sachet de levure 150 g de chocolat en poudre sucré Préparation : Placer les plaques  sur une plaque perforée. ... [Lire la suite]
09 septembre 2020

Gâteaux façon madeleines aux pépites de chocolat (Thermomix)

Bonjour ! Voilà , la rentrée est faite , il faut remplir régulièrement la boite à gâteaux pour le goûter ! Alors on innove , à défaut d'avoir des recettes vraiment inédites , je change de moules ... La recette Pour 27 gâteaux : Moule empreintes madeleines Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine 180 g de yaourt  30 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 /2 sachet de levure des pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four  à 180°c. Mettre  le sucre dans le bol du... [Lire la suite]
25 juin 2020

Quiche saucisson à l'ail

Bonjour ! Le confinement , toujours lui , a fait que, encore plus que d'habitude j'utilise au maximum ce que j'ai dans mon frigo et mes placards .... Ce jour là , il me restait un gros morceau de saucisson à l'ail et j'avais envie d'une quiche ... J'avais aussi du fromage blanc et des yaourts qui devaient être consommés ... Alors voilà ça a donné ça ! Ma recette : Pour une quiche de 26 cm de diamètre: Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix pour moi 150 g de saucisson à l'ail 250 g de fromage blanc 250 g de yaourt nature ... [Lire la suite]
03 juin 2020

Minis-muffins aux pépites de chocolat

Bonjour ! Les minis-muffins nature ont eu tellement de succès que j'ai dû leur en refaire ! Et pour varier les plaisirs j'ai remplacé une partie du sucre par des pépites de chocolat ! D'après une recette du livre "Les recettes cultes du rayon goûters" Maison Marabout Ingrédients: Pour environ 30 minis muffins Matériel utilisé : plaque minis muffins Demarle + plaque minies bouchées diamant  voir Nomenclature Demarle pour correspondance 150 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure... [Lire la suite]

06 janvier 2020

Smoothie pomme, citron , orange

Bonjour ! Après les fêtes pour une rentrée vitaminée et tonique un smoothie s'impose ! La recette : Ingrédients : 1 /2 citron 1 orange 1 pomme golden 1 yaourt 1 c à café de sucre Préparation : Peler les fruits , les couper en morceaux , les mettre dans le blender ou l'appareil à smoothie et mixer jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène. Et il ne reste plus qu'à déguster !! Bonne journée ! Bonne réalisation ! Bonne dégustation ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:47 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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13 novembre 2019

Minis muffins nature

Bonjour ! Il me fallait refaire le stock de petits gâteaux pour le goûters .. J'ai opté pour ces muffins qui ont été très appréciés ! Recette du livre "Les recettes cultes du rayon goûters" Maison Marabout Ingrédients: Pour environ 30 minis muffins Matériel utilisé : plaque minis muffins Demarle + plaque minis bouchées diamant  voir Nomenclature Demarle pour correspondance 150 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 75 g de sucre en poudre 250 g de yaourt ... [Lire la suite]
07 juin 2018

Brioche sans beurre

Bonjour ! Quand j'ai vu cette brioche sur le blog d'Assia , j'ai eu envie de l'essayer ... Par contre , j'en ai fait une brioche + 12 briochettes ! La recette d'Assia : voir ici Ingrédients : 500 g de farine T45 2 oeufs  = 95 g 65 g de sucre 2 yaourts non aromatisés 20 g de levure boulangère fraîche 10 g de sel zeste de citron , arôme vanille sucre chouquettes Préparation : Dans le bol du robot ( Kitchenaid pour moi équipé du crochet ) , mettre la farine tamisée + le sel+ l'arôme vanille et mélanger. Ajouter... [Lire la suite]
08 février 2018

Gâteau yaourt banane au micro ondes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Qui n'a pas eu un jour besoin d'un gâteau vite fait ? Moi ! C'est pourquoi il m'arrive de faire des gâteaux en cuisson micro-ondes ! J'ai le : gâteau minute au chocolat caramel , Le gâteau minute chocolat menthe le gâteau minute chocolat abricots Mais en version non chocolatée je n'avais pas ! Alors voilà c'est fait !!! Ma recette : Moule marguerite : voir nomenclature Demarle Ingrédients : 1 yaourt grec = 150 g 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine  80 g d'huile de tournesol 1 pincée... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:58 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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