Velouté de maïs (Thermomix)

Bonjour !

Envie d'un bon potage mais pas envie d'éplucher des légumes ?

Ce velouté est ce qu'il vous faut !

Avec les légumes du placard c'est vite fait !

La recette Thermomix

Ingrédients :

• 2 boites 1/2 moyennes de maïs ( 285 ml égoutté ) = 500 g environ
• 1 oignon
• 10 g de beurre
• 700 g d'eau
• 200 g de crème épaisse
• 2 cubes de fond de volaille maison
• sel + poivre

Préparation :

Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / Vit 5. Racler les parois.

Ajouter le beurre et rissoler 3 min / 120°c / Vit 1.

Ajouter le maïs égoutté + les cubes de fond de volaille + la crème + sel + poivre et régler 15 min / 120°c / Vit 1.

A la sonnerie , mixer 1 min / Vit 9.

Verser dans une soupière individuelle , ajouter des grains de maïs et servir bien chaud !

Bien réconfortant !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Une Petite Faim]

coucou irrésistible ce petit velouté ensoleillé, bisous

[christalie]

Une petite faim : merci bisous !

[Cooking Julia]

J’ai déjà fait ce velouté, ça change et c’est très bon ! Bises

[christalie]

Ou iJulia ça change du potage poireaux-pommes de terre au demeurant très bon ! ;-) bisous

[la cuisine de Poupoule]

Voilà un bon velouté que tu nous proposes là
Bonne journée
Bisous

[christalie]

Merci Poupoule ! il est extra en effet ! bisous

[betty]

c est encore le moment des bons potages , bravoooooo facile , rapide et pas chere du tout , merciii a toi , bizzzzzzzzzz

[christalie]

Betty , oui tout en étant au printemps il ne fait pas encore très chaud et un potage ça réchauffe bien ! bisous