Lamalas au chocolat ou osterlämmele

Bonjour !

En cette période avant Pâques , je commence à préparer les Lamalas comme tous les ans .....

Déjà 3 recettes : Lamalas , Agneau et lapin pascal, Lapin

En voici une autre..

Recette de "L'espace recette Thermomix"

Pour 1 agneau Lamala:

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 90 g de sucre
• 20 g de Maïzena
• 75 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 20 g de cacao amer
• 30 g de beurre fondu

Préparation :

Mettre les oeufs + les sucres dans le bol du Kitchenaid et battre pendant au mins 5 min , le mélange doit tripler de volume.

Ajouter le beurre fondu , puis la farine tamisée avec le cacao amer et la levure et la Maïzena.

Mélanger délicatement.

Verser dans le moule lapin beurré et fariné ou vaporisé avec un spray .

Attention ne pas mettre tout car cela va déborder.

Cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 30 min environ ( vérifier la cuisson le temps peut changer en fonction des fours ).

Laisser refroidir avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace et mettre un joli ruban au cou de l'agneau !

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Comments

[Mam's]

C'est trop mignon.
Bizzz.

[christalie]

Merci bizzz

[Cooking Julia]

Ils sont adorables ces petits agneaux ! Bises

[christalie]

à croquer !! bises

[Michelle]

des jolis biscuits pour fêter pâques, ils sont bien mignons. bonne journée

[christalie]

merci Michelle bisous