Pancakes moelleux

Bonjour !

Pour le goûter j'ai fait ces pancakes ...

Petits , moelleux et délicieux !

La recette :

Ingrédients :

• 2 oeufs
• 125 g de yaourt
• 125 g de crème épaisse
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• huile pour la cuisson

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile pour obtenir une pâte homogène.

Chauffer une poêle à blinis huilée.

Remplir les alvéoles de pâte , quand la pâte commence à buller , il faut les retourner.

Servir tiède avec sucre glace , confiture ou pâte à tartiner .

Autant dire qu'ils ont vite été mangés .

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Miam j'adore, ta poêle a l'air super pratique!! Bisous

[christalie]

Not parisienne : oui et non .....parce qu'il faut se dépêcher pour que la cuisson soit identique sur tous les pancakes !! bisous

[Michèle]

J'imagine qu'ils sont partis très vite! Bisous Christalie.
PS : Enfin j'arrive à mettre un commentaire!

[christalie]

Michèle : oui très très vite !! ...ah ..pourvu que ça dure !! ;-) bisous

[annick 51]

J,en connais un qui va se régaler. ON va tester cette nouvelle recette . Merci

[christalie]

Annick ...les photos bientôt alors !! ;-) merci

[Cooking Julia]

Tu me fais envie avec ces pancakes parfaitement réussis ! Bisous

[christalie]

Cooking Julia : c'est le but !;-) bisous

[Amour de cuisine]

On adore à la maison, et je viens tout juste de m'offrir une poele à pancake lol, la mienne fait 4.

[christalie]

Amour de cuisine : y a plus qu'à alors ! ;-) bises

[betty]

bravo a toi , sa fait bien longtemps que je n en ai pas fait merciiiii bizzzzzzz

[christalie]

Betty : faut t'y remettre !! bisous

[LUBY Emy]

je vais essayer avec du yaourt, cela a l'air délicieux
je fais souvent ce dessert
merci du partage biz

[christalie]

Luby : oui ils sont très moelleux !! bizz