Bonjour !

Pour le dîner , nous affectionnons les salades complètes comme celle-ci ..

Voilà une nouvelle version

Ma recette :

Ingrédients :

• 300 g de foie de volaille
• 1 c à soupe de vinaigre balsamique
• salade mélangée
• féta
• croûtons
• tomates cerises
• vinaigrette
• sel + poivre

Préparation :

Mettre un peu de beurre dans une poêle et y cuire les foies de volaille pendant 5 min, saler + poivrer puis déglacer avec le vinaigre balsamique.

Dans une assiette , disposer la salade, des dés de féta ,les croûtons, ajouter les foies de volaille tièdes , de la vinaigrette .

Une bonne salade croquante !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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