Tarte ricotta

Bonjour !

Pour le dîner j'ai fait cette tarte avec un pot de ricotta ...

Facile à faire et vite dégustée ...

La recette :

Pour un plat à tarte diamètre 24 cm

Ingrédients :

• 1 pâte brisée Thermomix
• 1 oignon
• 100 g d'allumettes bacon
• 125 g de ricotta
• 125 g de crème liquide
• 100 g de fromage râpé sel + poivre

Préparation :

Préparer la pâte brisée au Thermomix ou autre puis foncer le plat à tarte avec. Piquer le fond.

Emincer l'oignon , puis le faire suer dans une poêle chaude avec les allumettes lardons. Réserver.

Mélanger crème liquide + ricotta + sel + poivre.

Disposer le mélange bacon / oignon sur le fond de tarte.

Parsemer de fromage râpé puis verser le mélange ricotta / crème.

Préchauffer le four à 180°c puis enfourner et cuire 25 min environ.

Servir avec une salade verte  !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Ça a l’air bon !! Bisous

[christalie]

Cooking Julia : elle n'a pas que l'air ! ;-) bisous

[La cuisine de poupoule]

Miam-miam voilà une boutique tarte
Bonne soirée Bisous

[christalie]

La cuisine de Poupoule : merci bisous

[betty]

c est une bonne recette pour le repas du soir par exemple , bravoooooooooo , bizzzzzzzzz

[christalie]

Betty : oui par exemple !! ;-) bisous

[Amour de cuisine]

Coucou,
Que c'est gourmand ! J'adore

[christalie]

Amour de cuisine : merci à toi ! bisous