Cake yaourt chocolat

Bonjour !

Un cake moelleux et chocolaté c'est l'idéal pour le goûter ou pour bien démarrer la journée !

La recette :

Pour un moule à cake 26 cm de long

Ingrédients :

• 200 g de chocolat à pâtisser
• 200 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 pot de yaourt à la grecque ( 150 g )
• 2 oeufs
• 100 ml d'huile
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à180°c.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans le bol du Kitchenaid ou d'un autre robot , fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

Ajouter le yaourt + l'huile + le chocolat fondu puis la farine et la levure.

Verser dans le moule à cake.

Enfourner et cuire 40 min .

Une lame de couteau doit ressortir sèche.

Astuce : juste avant d'enfourner entailler le dessus avec une lame de couteau pour que le cake gonfle bien.

Verdict : cake très moelleux qui se conserve bien quelques jours !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****

Comments

[Cooking Julia]

Quel beau gâteau généreux et gourmand ! Bises

[christalie]

Cooking Julia : merci :-) bises

[Michèle]

un régal, je n'en doute pas! Bisous

[christalie]

Michèle : c'est clair !! bisous !!

[betty]

bonne idée sa change , merciiiiii , bizzzzzzzzzzzzz

[christalie]

Betty : oui et c'est bon !!!! bises

[Not parisienne]

Coucou il a l'air trop bon ce cake, tu as dû te régaler ! Bisous

[christalie]

Not parisienne : ouiiii il a beaucoup plu !! bises

[Mauricette]

Très gourmand! J'en prendrais bien avec un bout avec bon thé!

[christalie]

Mauricette : oui il est moelleux et gourmand en effet !!