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Petits biscuits moelleux au yaourt
Bonjour !
On adore les petits gâteaux chez moi ..alors j'en fais souvent !
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La recette :
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 100 g de yaourt
- 100 g de sucre
- 50 g d'huile
- 300 g de farine
- 8 g de levure chimique
- 1 c à café d'extrait de vanille
- 50 g de pépites de chocolat
- du sucre cristallisé
Préparation :
Fouetter l'oeuf + le sucre puis ajouter le yaourt + l'huile + l'extrait de vanille.
Terminer avec la farine + la levure et les pépites de chocolat.
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Avec une cuillère , faire de petites boules ( pour les rouler + facilement se mettre un peu d'huile sur les mains ) puis les rouler dans le sucre cristallisé et poser sur une feuille de cuisson.
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Préchauffer le four à 180°c et cuire 15 à 20 min selon les fours.
Laisser tiédir avant de décoller de la plaque.
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Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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