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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
4 septembre 2024

Crème pâtissière simplifiée

Bonjour !

Il y a la crème pâtissière avec des oeufs entiers et et des jaunes mais on peut aussi en faire une plus simple n'utilisant que des oeufs entiers ....

Recette de la crème pâtissière  ici

Et la recette simplifiée .... au Thermomix ...

La recette :

Ingrédients :

  • 500 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 40 g de farine
  • 80 g  de sucre en poudre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 7 min / 90°c / Vit 4 ou si vous avez le TM 6 régler le programme Sauce  (environ 12 min ).

Verser dans un saladier et filmer au contact pour éviter la formation d'une peau sur le dessus.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
A
Coucou. <br /> Qu'est-ce que c'est bon la crème pâtissière, merci de cette recette.<br /> Bonne journée à toi. Bisous
Répondre
C
Amélie : oui c'est super bon !! bisous
C
C’est très pratique, je note ! Bises
Répondre
C
Oui très pratique !! bisous
J
bien appétissante ta superbe crème!! miam<br /> bisous
Répondre
C
Josette !! merci ! bisous
M
ca donne faim direct<br /> je test ce weekend<br /> <br /> merci
Répondre
C
Martin : super ! il faudra me dire !!
A
Rapide, c est bien. Merci
Répondre
C
Annick51 : merci
B
a chiper bravooooooooooo belle journée bizzzzzzzzzzzz
Répondre
C
Betty ! merci à toi ! bisous
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