Crumble de sardines

Bonjour !

Aujourd'hui , une recette de poisson mais avec les ressources du placard !

Une recette faite avec une conserve ...

La recette d'après Laurent Mariotte

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 2 boites de sardines à l'huile
• 35 g de farine
• 35 g de parmesan
• 35 g de beurre

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°c.

Ouvrir les boites et les égoutter au dessus d'un bol afin de récupérer l'huile.

Ecraser grossièrement les sardines et les remettre dans leur boite.

Mélanger la farine + le parmesan +le beurre pour obtenir un sable grossier.

Déposer sur les sardines dans leur boite.

Enfourner et cuire 15 min.

Sortir les boites du four et les disposer sur deux assiettes.

Servir avec du riz et quelques feuilles de salade .

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[betty]

hihi pas mal la presentation , bravooooo belle journée bizzzzzzzzzzzz

[christalie]

Betty : oui c'est original ! ;-) bisous

[irisa]

S'adressant à la fan absolue de sardines que je suis, cette recette file aussi vite dans mes favoris !

[christalie]

Irisa : tu m'en vois ravie !!

[Cooking Julia]

Quelle bonne idée, ça fait envie ! Bises

[christalie]

Cooking Julia : c'est une façon originale de préparer les sardines !! bises