Salade au poulet

Bonjour !

Je vous propose aujourd'hui une salade repas ..comme je les aime..

La recette

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 1 salade iceberg
• 1 blanc de de poulet rôti
• des croûtons
• de l'emmental en dés
• de la mimolette en dés
• des tomates cerises
• des cornichons
• 2 pommes de terre cuites à la vapeur

• 2 c à soupe d'huile
• du jus de citron
• 2 c à café de moutarde
• sel + poivre

Préparation :

Couper le poulet en gros dés.

Dans une assiette , mettre la salade , les croûtons, le poulet , les 2 fromages, des cornichons , la pommes de terre vapeur coupée en dés et les tomates cerises coupées en 2.

Faire la vinaigrette en émulsionnant la moutarde + sel + poivre + jus de citron et huile.

Répartir cette sauce sur la salade.

C'est un classique des salades et c'est très très bon !

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****

Comments

[Cooking Julia]

Moi aussi j’aime les salades repas, et la tienne m’aurait bien plu. Bises

[christalie]

Cooking Julia : j'en suis ravie ! bisous