Salade au poulet
Bonjour !
Je vous propose aujourd'hui une salade repas ..comme je les aime..
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La recette
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 1 salade iceberg
- 1 blanc de de poulet rôti
- des croûtons
- de l'emmental en dés
- de la mimolette en dés
- des tomates cerises
- des cornichons
- 2 pommes de terre cuites à la vapeur
- 2 c à soupe d'huile
- du jus de citron
- 2 c à café de moutarde
- sel + poivre
Préparation :
Couper le poulet en gros dés.
Dans une assiette , mettre la salade , les croûtons, le poulet , les 2 fromages, des cornichons , la pommes de terre vapeur coupée en dés et les tomates cerises coupées en 2.
Faire la vinaigrette en émulsionnant la moutarde + sel + poivre + jus de citron et huile.
Répartir cette sauce sur la salade.
C'est un classique des salades et c'est très très bon !
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Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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