Muffins au chocolat
Bonjour !
Je vous propose pour le goûter des muffins au chocolat.
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La recette : ( origine inconnue )
Pour 12 muffins
Ingrédients :
- 100 g de cacao non sucré en poudre
- 3 oeufs
- 170 g de sucre
- 80 g de beurre
- 300 g de yaourt ( à la grecque ou ordinaire )
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 40 g de lait
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Réserver.
Mettre les oeufs dans le Thermomix , insérer le fouet et battre 2 min / Vit 4.
Ajouter le yaourt , le beurre fondu avec le chocolat +le cacao non sucré + farine + levure + lait et mixer 30 sec / Vit 4. Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger qq sec / Sens inverse / Vit 1.
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Remplir les empreintes aux 3 / 4.
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Préchauffer le four à 180°c puis enfourner et cuire 15 min à surveiller.
Laisser tiédir avant de déguster.
Et là , tout est allé très vite , je les ai pris en photo encore dans le empreintes et ils ont été mangés tièdes avant que j'ai pu prendre d'autres photos !!!
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Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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