Nouilles chinoises au poulet ( Cookéo )
Bonjour !
Aujourd'hui , c'est le Nouvel An chinois : l'année su Serpent de Bois.
Alors je vous propose une recette asiatique ..et au Cookéo.
Un des avantages du Cookéo , c'est la cuisson rapide , un autre c'est la possibilité de programmer ...
Les 2 réunis c'est le top !
Voilà donc la recette:
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La recette :
Ingrédients :
- 250 g de nouilles chinoises
- 300 de filet de poulet
- 3 c à soupe de sauce huitres
- 1 oignon
- ail en poudre
- 2 tomates
- un mélange de poivrons de diverses couleurs ou 1 seul poivron
- 500 ml de bouillon de volaille
- sel + poivre
Préparation :
Emincer l'oignon , couper le poulet en gros dés ,découper le poivron en lanières et les tomates en cubes.
Réserver.
Régler le Cookéo en mode "Dorer" , ajouter une cuillère à soupe d'huile et faire revenir l'oignon , ajouter le poulet + la sauce huitres et dorer pendant 2 min.
Puis ajouter les légumes et un peu d'ail , sel + poivre , dorer 5 min puis ajouter les nouilles chinoises et le bouillon de volaille. Régler 3 min "Sous pression ".
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Bien mélanger avant de servir.
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Excellent plat !!
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Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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