Flan coco

Bonjour !

Je vous propose pour le dessert un dessert facile à faire ..

La recette :

Ingrédients :

• 1 boite de lait concentré non sucré
• 200 ml de lait de coco
•  80 g de noix de coco râpée
• 3 oeufs
• 100 g de sucre
• du caramel maison

Préparation :

Dans le bol du Thermomix , mettre  les  laits + les oeufs + le sucre et mixer 10 sec / Vit 4.

Ajouter la noix de coco râpée et mixer 30 sec /Vit 4.

Mettre du caramel dans le fond d'un moule à cake placé dans un grand plat puis verser l'appareil précédent.

Préchauffer le four à 180°c.

Mettre le plat au four , ajouter de l'eau chaude et cuire le flan au bain-marie pendant 45 min.

Laisser refroidir puis placer au frais pendant 2 heures minimum ( une nuit est encore mieux )

Démouler et servir.

Un dessert tout en douceur !

Bonne dégustation !

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Comments

[Mam's]

Ca fait une éternité que je n'en ai pas fait, merci pour ce petit rappel.
Bizzz.

[christalie]

C'est par période ...mais à chaque fois c'est super apprécié ! bizzz

[Not parisienne]

Coucou, c'est un de mes desserts favoris ! J'étais en Guadeloupe le mois dernier et là-bas c'est une spécialité ! J'aimerais bien en refaire à la maison, je me note la recette ! Bisous

[christalie]

Quelle chance tu as de voyager !! bisous

[Michèle]

Une recette que ma nièce m'avait donnée il y a très longtemps et qui nous a régalés! Bisous

[christalie]

C'est une recette qui passe les années sans soucis ! bisous

[Cooking Julia]

Il est trop bon ce flan, j’en fais de temps en temps, toujours un succès ! Bises

[christalie]

Trop bon en effet !! toujours un succès ! bisous

[la cuisine de Poupoule (christelle)]

Voilà un beau et bon flan que tu nous proposes là
Bonne journée
Bisous

[christalie]

Oui il est toujours apprécié ! bisous

[thithoad]

un bon flan
bon dimanche

[christalie]

Tout à fait ! bon lundi