Cookies moelleux

Bonjour !

A la maison , on aime les cookies .

De bons gros cookies bien moelleux !

La recette :

Pour environ 15 cookies

Ingrédients :

• 150 g de farine
•   75 g de sucre roux
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100 g de pépites de chocolat
•   50 g de beurre fondu
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé..

Préparation :

Dans le bol du Kitchenaid, mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et bien mélanger.

Terminer avec les pépites de chocolat.

Former de grosses boules à poser sur une plaque à pâtisserie garnie d'une feuille silicone.

Les aplatir légèrement.

Préchauffer le four à180°c.

Enfourner et cuire 10 min.

Les cookies sont encore mous en sortant du four mais ils durcissent en refroidissant.

Ces cookies doivent rester moelleux. Ils se conservent plusieurs jours dans une boite en fer.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, j'adore les cookies et surtout quand ils sont bien moelleux comme ça ! Bisous

[christalie]

Ils sont top !! ceci dit j'adore tous les cookies !! bisous

[Cooking Julia]

Délicieux ! J’en ai justement une recette à publier. Bises

[christalie]

Super !! bisous

[Michèle]

Ils ne feraient pas lon feu chez nous! Bisous

[christalie]

Chez moi non plus lol !! bisous

[thithoad]

on ne résiste pas à un bon cookie!!
bonne journée

[christalie]

Non il ne faut pas !! lol bon mercredi

[annick 51]

Hum. Pour un bon dessert. Merci

[christalie]

Merci Annick