Salade avocat oeuf dur

Bonjour !

Pour le dîner , je vous propose cette assiette complète.

Simple et efficace ...

La recette :

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 2 avocats
• 1 salade mélangée
• 1 petite boite de thon à la tomate
• 3 oeufs durs
• sel + poivre

Préparation :

Peler l'avocat et le couper en petits dés. Ajouter du jus de citron pour éviter que ça noircisse.

Couper les oeufs en 2 .

Mêler les dés d'avocat et le  thon à la tomate.

Disposer les feuilles de salade sur une assiette.

Assaisonner avec une vinaigrette de votre choix .

Ajouter le mélange thon/avocat + les oeufs durs.

Réserver au frais avant de servir.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, très sympa cette petite salade, j'adore l'avocat, j'en mettrais partout si ce n'était pas si compliqué d'en trouver des bien mûrs, c'est la seule chose qui me freine parfois hihi! Bisous

[christalie]

C'est vrai que soit ils sont durs , soit trop mûrs ce n'est vraiment pas facile !! bisous