Crème dessert au sirop d'érable (Thermomix)

Bonjour !

Pour utiliser un flacon de sirop d'érable , j'ai préparé cette crème dessert .

J'ai pris la recette de Cookidoo et l'ai modifiée un peu afin d'obtenir une crème onctueuse et non une crème type pâtissière comme proposé par le site.

La recette 

Pour 6 ramequins

Ingrédients :

• 350 g de lait demi-écrémé
• 150 g de crème liquide
• 250 g de sirop d'érable
• 2 oeufs
• 30 g de Maïzena

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler :

• Fonction sauce TM 6: le temps se calcule tout seul il faut environ 12 min pour que la liaison se fasse, en remplaçant le gobelet par le panier vapeur.
• Ou 12 min / 100° c / Vit 3 / sans le gobelet en ajoutant le panier vapeur.

Crème onctueuse style danette.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, envoie-la une bonne idée! Moi qui l'adore la saveur du sirop d'érable,.c'est une super façon d'en profiter ! Bisous

[christalie]

Merci ! bisous

[Amélie cuisinedefamille]

Je plongerais volontiers ma cuillère dans ces bonnes petites crèmes ;-)
Bon week-end à toi. Bisous

[christalie]

Elles sont très douces ! bisous

[POCACHARD]

Original, j'ai justement du bon sirop d'érable du Canada ,donc je vais tenter

[christalie]

Parfait ... j'attends une photo ? merci

[Mauricette]

J'aime tout ce qui est dans ta créme alors ça me plaît..

[christalie]

J'en suis ravie Mauricette !!

[Mam's]

Ces petites crèmes sont de pures gourmandises.
Bisous.

[christalie]

Oui exactement !! bisous

[Annick51]

Pas mal pour changer de parfum. Merci

[christalie]

Oui et ça utilise aussi un reste de flacon !