Quiche sans pâte jambon féta

Bonjour !

Pas le temps de faire une pâte brisée ( bien que ce soit rapide avec le Thermomix ) ? ou comme moi la flemme ?

Cette quiche sans pâte est parfaite pour le dîner !

Ma recette 

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

• 200 g de jambon en tranches
• 200 g de féta
• 350 g de lait demi-écrémé
• 150 g de crème fraiche
• 3 oeufs
• 100 g de farine
• sel + poivre
• fromage râpé 
• fines herbes

Préparation :

Mettre le jambon dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / vit 5. Réserver.

Couper la féta en petits dés . réserver.

Dans le bol du Thermomix , mettre les oeufs + le lait + la crème + sel + poivre + farine et mixer 30 sec / Vit 5.

Ajouter le jambon et la féta et mélanger  à la spatule.Verser dans un moule silicone carré ou autre.

Saupoudrer le dessus de fines herbes et ajouter du fromage rapé.

Cuisson  : 45 min au four  à 180°c

ou Cuisson Airfyer programme Bake : 180°c / 35 min.

Laisser tiédir avant de démouler.

Déguster avec une salade chaud ou froid .

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou ! C'est une très bonne idée pour un repas rapide et équilibré le soir ! Bisous

[christalie]

Oui j'aime bien faire ça c'est pratique ! bisous

[Annick51]

Encore une recette bienvenue pour les jours où pas trop de temps. Merci

[christalie]

oui tout à fait ! merci

[Mam's]

Vite fait, bien fait, c'est bien utile d'avoir des recettes comme celle là sous la main, pour les jours "sans" mais qui permettent de se régaler quand même.
Je te souhaite un bon dimanche.
Bisous.

[christalie]

Oui parce que l'inspiration n'est pas toujours là ou en ce qui me concerne ces derniers temps ....le temps de préparer ... bisous

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Hello! C'est une très belle quiche:La fêta doit donner un petit goût salé bien agréable. Grosses Bises et Bon début de weekend, ~Nessa

[christalie]

Oui ça change un peu ! bisous Nessa