Tarte crumble aux cerises

Bonjour !

Nous aimons les tartes et les crumbles alors j'ai combiné les 2.

Un bon dessert à faire avec des cerises fraîches ou des congelées.

Ma recette :

Pour une tarte diamètre 22 cm

Ingrédients :

Pour la pâte brisée :

• 150 g de farine
•   75 g de beurre
• 1 c à soupe de sucre
• 50 ml environ d'eau
• 1 pincée de sel

Pour le crumble

•  50 g de farine
•  50 g de poudre d'amandes
• 100 g de sucre
•  80 g de beurre

Préparation :

De la pâte brisée :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et donner une pulsion turbo pendant 5 secondes .
Ajouter 50 ml d'eau et régler 1 min / fonction pétrin.

 Laisser reposer la pâte 1 heure au frais, puis l'abaisser , foncer un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Disposer les cerises dénoyautées sur le fond de tarte.

Préparer le crumble :

Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix ou un autre robot et mixer 15 sec / Vit 5 pour obtenir un sable grossier.

Répartir ce sable sur les cerises.

Cuisson :

Au four : 40 min  à 180°c 

Ou cuisson Ninja Combi 12 en 1 : Airfry / Bake / 180°c / 30 min.

A déguster tiède ou froid !

Avec une boule de glace à la cerises.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, j'adore, justement je vais en publier un qui ressemble mais aux myrtilles dans quelques semaines, je suis en train de préparer l'article ! Bisous

[christalie]

Super !! bisous

[Michèle]

Magnifiquement gourmande! Bisous

[christalie]

Merci Michèle ! bisous

[Céline]

Coucou, elle est superbe ta tarte. Tout ce que j'aime.

[christalie]

J'en suis ravie !!

[Mam's]

Une belle tarte bien gourmande, j'adore.
Bizzz.

[christalie]

Merci en effet elle plait bien !! bizz

[Floencuisine]

un petit régal

[christalie]

Merci beaucoup

[Cooking Julia]

C’est une des premières recettes de mon blog, je me souviens que c’était un délice. Bises

[christalie]

C'est clair c'est super bon !! bisous