Sorbet abricots (Thermomix)

Bonjour !

C'est l'été et quand il fait chaud , on a envie d'une bonne glace ...

Celle -ci se fait avec le Thermomix ou avec un blender ..

Photo en sortant du Thermomix:

Photo à la sortie du congélateur:

La recette :

Ingrédients:

• 500 g d'abricots frais dénoyautés
•   25 g de sucre glace
• 1 blanc d'oeuf
• 1 c à soupe de jus de citron

Préparation :

La veille :

Couper les abricots en morceaux et les congeler à plat.

Le lendemain :

Mettre le sucre glace + les abricots congelés + je jus de citron+le blanc d'oeuf dans le bol du Thermomix et mixer 2 min / Vit 6. Racler les parois et au besoin mixer encore un peu.

Insérer le fouet et régler 30 sec / Vit 3.

Voilà c'est fait et prêt à déguster sans tarder.

C'est frais et onctueux.

C'est aussi très bon pour accompagner un crumble à l'abricot.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Martine]

Pour en avoir mangé chez une amie, je confirme que c'est une tuerie 😍😍😍😍

[christalie]

Oui c'est vrai !!

[Michelle]

Une bonne glace maison, très gourmand. Bonne journée

[christalie]

Merci de même !!

[Not parisienne]

Coucou, ça a l'air trop bon, avec ce beau temps c'est un plaisir de se faire une bonne glace maison! Bisous

[christalie]

Oui puis c'est rapide à faire ! bisous

[Mam's]

Je suis impatiente de recevoir mon thermomix, je mets ta recette de côté, j'adore.
Bizzz.

[christalie]

Tu verras c'est super ! bisous