Tomates farcies au boeuf ( Cookéo)

Bonjour !

Je vous propose une nouvelle version de tomates farcies au boeuf...et au Cookéo.

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Tomates et courgettes farcies Cookéo

La recette :

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 4 tomates
•  250 g de steak haché
• 1 c à soupe de chapelure
• 1 oignon
• fines herbes
• 200 ml de concassé de tomates (1 boite)
• 150 g de blé
• 300 ml d'eau
• sel + poivre
• 1 c à café de paprika

Préparation :

Evider les tomates et les retourner pour qu'elles dégorgent un peu.

Mélanger  le boeuf hâché +l'oignon haché+ + 50 g de concassé de tomates +la pulpe évidée des tomates coupée en petits dés + la chapelure + sel + poivre + fines herbes + le paprika.

Remplir les tomates évidées avec cette farce , poser le chapeau.

Dans la cuve du Cookéo , mettre le blé + le reste des tomates concassées  + sel + poivre.

Poser les farcis dessus  , verser l'eau.

Fermer le couvercle du Cookéo , le régler en mode sous pression et programmer 10 min.

Ouvrir le couvercle et servir chaque farci avec le blé.

Rapide et bien cuit !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Amour de cuisine]

Coucou,
Ça doit être un vrai délice. bisous

[christalie]

Je confirme c'en est un ! bisous

[Michèle]

On se régale toujours avec une tomate farcie! Bisous

[christalie]

Oui c'est vrai ! bisous

[Cooking Julia]

Voilà une recette pratique et rapide à faire qui permet de se régaler ! Bises

[christalie]

Tout à fait bises

[Mauricette]

Elle doit être délicieuse cette tomate ....
Belle journée.

[christalie]

Tout à fait ! bonne journée !