Butternut façon Hasselback bacon fromage

Bonjour !

Pour le dîner , je vous propose ce légume de saison , la courge butternut !

La recette :

Ingrédients :

• 1 courge butternut 
• des tranches fines de gouda coupées en petits rectangles
• des tranches fines de bacon coupées en 2
• sel + poivre
• Noix hachées
• fines herbes
• huile d'olive

Préparation :

Peler la courge butternut , la couper en 2 dans la longueur et ôter les pépins.

Positionner deux baguettes ( chinoises ) de chaque côté d'une demie-courge et couper des tranches fines . Le couteau butant sur les baguettes empêche la coupe totale du légume.

Poser la courge butternut dans un plat allant au four. Saler et poivrer , vaporiser d'huile et cuire 30 min à 180°c.

Ou dans le Ninja Combi Multicuiseur : Bake / 200°c / 30min.

Sortir du four , laisser tiédir , puis insérer les tranches de gouda et de bacon en alternant.

Saler et poivrer puis parsemer de noix hachées , de fines herbes et terminer avec un filet d'huile.

Cuisson : 15 min au four  à 180°c

Ou

Ninja Combi Multicuiseur : Bake/200°c / 20 min.

Voilà c'est prêt à être dégusté !

C'est original et très bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Annick51]

Le chef va regarder de plus près à cette recette
Merci

[christalie]

C'est une bonne recette à faire ! merci

[Not parisienne]

Coucou, j'adore cette idée et on peut facilement en faire une version végé donc je note! Bisous

[christalie]

Oui tout à fait !! bisous

[Michèle]

Waouh! quelle jolie recette originale et gourmande! Bisous

[christalie]

Merci Michèle bisous

[Cooking Julia]

Ainsi cuisinée, cette butternut est bien gourmande ! Bises

[christalie]

Oui très gourmande et fondante ! bises

[Mauricette]

Coucou,
voilà une beau plat appétissant ..

[christalie]

Merci Mauricette ! bon mardi

[Amélie cuisinedefamille]

J'adore l'idée ! Merci pour le partage, je me note ta recette.
Bisous

[christalie]

Merci Amélie ! bisous

[irisa]

Aussi joli que gourmand, quel plaisir ces courges d'automne , je ne m'en lasse pas

[christalie]

merci ..c'est une belle couleur qui réchauffe