Cake chocolat courgettes

Bonjour !

Pour le dessert de ce dimanche, j'ai fait ce gâteau ...que tout le monde a aimé sans se douter de l'ingrédient mystère !

La recette :

Pour 2 petits moules à cake

Ingrédients :

• 200 g de chocolat à pâtisser
• 2 petites courgettes 
• 2 oeufs
• 100 g de lait
•  50 g de Maïzena
•  50 g de poudre d'amandes
• 1/2 sachet de levure

Préparation :

Mixer finement les courgettes dans le Thermomix 10 sec / Vit 9.  Réserver.

Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix le mixer 5 sec / Vit 7 puis régler 4 min / 80°c / Vit 1.

Ajouter ensuite le reste des ingrédients et mixer 30 sec / Vit 4.

Verser dans les 2 petits moules à cake.

Préchauffer le four à 180°c et cuire environ 30 min , vérifier la cuisson selon les fours.

Les cakes doivent rester bien moelleux.

Laisser tiédir avant de démouler.

Déguster tiède ou froid  et faites deviner l'ingrédient mystère !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Michelle]

La recette de ce gâteau est bluffante, on ne trouve pas le gout de la courgette a la dégustation. Bonne journée

[christalie]

Non pas du tout c'est vraiment un bon gâteau ! belle journée

[Latabledeclara]

Il va falloir que je le teste !

[christalie]

Tu vas aimer !! bises

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Le moelleux Chocolat courgette est celui que je préfère et c'est vrai tu as raison, personne ne s'en rend compte et on ne sent pas le goût non plus. Bravo pour cette belle réalisation gourmande! Bises, Nessa

[christalie]

Merci Nessa ! bisous

[Patou55]

J'adore cette recette mais la dernière fois que j'ai fait deviner l'ingrédient mystère j'en ai entendu parler pendant plus de 10 ans. J'en referai mais je garderai le mystère pour moi. 😂

[christalie]

C'est plus prudent en effet lol ...je l'ai dévoilé quand tout a été mangé lol !!

[Annuck51]

Original avec des courgettes. A voir...
Merci

[christalie]

Merci du retour !!

[Patou55]

je confirme pour avoir essayé. Le légume ne se sent absolument pas.

[christalie]

ça ne se sent absolument pas !!

[Cooking Julia]

Oui, c'est vrai que la courgette est imperceptible et le gâteau très bon ! Bisous

[christalie]

Oui tout à fait ! bisous