Poires au sirop de coings

Bonjour !

Quand j'ai fait la tarte tatin aux coings , j'ai conservé le sirop de cuisson .

Un sirop très parfumé.

Naturellement , j'ai poché des poires dedans pour un dessert au bon goût de poires mais aussi de coings.

Ma recette :

Ingrédients :

• 6 poires
• 1litre de sirop de coings voir la recette en cliquant ICI

Préparation :

Peler les poires entières.

Dans une casserole , mettre le sirop de coings , poser les poires debout.

Cuire à petits frémissements pendant 15 à 20 min selon la grosseur des poires.

Laisser refroidir dans la casserole.

Congeler le reste du sirop de coings pour pouvoir pocher des poires tout l'hiver.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Latabledeclara]

Simple et délicieux !

[christalie]

Exact bisous

[Michelle]

des poires au sirop bien parfumées, un delice pour les papilles; bonne fin de journée

[christalie]

Tout à fait Michelle , bon jeudi

[Annick51]

C est bien de trouver une autre utilisation
merci

[christalie]

Oui le recyclage c'est bien !!

[Mam's]

Mi poire, mi coing, tu as du te régaler, c'est une belle idée.
Bisous.

[christalie]

Oui c'est vraiment bon le sirop de coings est vraiment très parfumé ! bisous

[irisa]

Je devine la saveur délicate du sirop de coing sur ces poires , très raffiné

[christalie]

Merci beaucoup

[Cooking Julia]

Quelle belle idée gourmande ! Bisous

[christalie]

Oui c'est fin et fondant ! bisous