Pommes noisettes Airfryer

Bonjour !

Avec un reste de purée j'aime bien faire des pommes noisette alors j'ai pris ma recette habituelle et j'ai testé la cuisson Airfryer .

Ma recette :

Ingrédients :

• 500 g de purée de pommes de terre
• 2 jaunes d'oeufs
• 3 c à soupe bombées de Maïzena
• noix de muscade
• sel + poivre

Préparation :

Mettre la purée de pommes de terre dans une casserole anti adhésive et chauffer pour dessécher la purée , remuer presque constamment pour éviter que ça ne colle et brûle.

Quand la purée est bien sèche , ôter du feu.

Ajouter les jaunes d'oeufs + la Maïzena + noix de muscade + sel + poivre et bien mélanger.

On obtient une pâte assez compacte.

Avec une cuillère à café , former des boules pas trop grosses.

Fariner les mains et rouler chaque boule . Réserver au frais 1 heure.

Vaporiser avec un peu d'huile.

Cuisson : Ninja Combi Multicuiseur / Airfry / 200°c / 10 min puis retourner les pommes noisette et cuire encore 5 min.

Durée de cuisson à adapter .

C'était très bon !

A faire et refaire !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[la cuisine de Poupoule (christelle)]

Miam miam c'est tellement bon surtout fait maison
Bonne journée
Bisous

[christalie]

C'est clair ! bisous

[Annuck51]

Très belle ces pommes noisettes. Merci

[christalie]

Merci Annick

[Mam's]

C'est une belle idée pour utiliser un reste de purée.
Bisous.

[christalie]

Oui , chez moi tout se transforme ! bisous

[Cooking Julia]

Ca a l'air pratique avec l'Airfryer ! Bises

[christalie]

C'est vraiment un super appareil !! bisous

[Not parisienne]

Oh miam, super idée je vais tester ça je pense! Bisous

[christalie]

Super ! tu me diras ! bisous

[josette]

bien appétissantes tes superbe pommes noisettes, sa l'air délicieux!
j'ai reçue en cadeau de ma nièce, le complément au cookeo, l'extras crisp, c'est formidable, plus besoin du four pour rôtir!
bonne soirée
bisous

[christalie]

Oui j'ai aussi mais du coup comme depuis j'ai un airfryer je ne l'utilise plus ! bisous Josette