Crème Raffaello
Bonjour !
Avec quelques Raffaelo qui me restait des fêtes , j'ai concocté une crème dessert .
Avec le Thermomix c'est très rapide et facile.
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La recette :
Pour 7 portions
Ingrédients :
- 150 g de Raffaello ( 15 à 16 )
- 30 g de Maïzena
- 20 g de sucre
- 500 g de lait demi-écrémé
Préparation :
Mettre les Raffaello dans le bol du Thermomix et mixer 7 sec / Vit 7.
Ajouter le reste des ingrédients , mixer quelques secondes Vit 5 puis régler 12 min / 100°c / Vit 3.
Mixer 30 sec / Vit 10 pour lisser la crème.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir puis placer au frais 2 heures avant de déguster.
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Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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