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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
28 janvier 2026

Crème Raffaello

Bonjour !

Avec quelques Raffaelo qui me restait des fêtes , j'ai concocté une crème dessert .

Avec le Thermomix c'est très rapide et facile.

La recette :

Pour 7 portions

Ingrédients :

  • 150 g de Raffaello  ( 15 à 16 )
  •   30 g de Maïzena
  •   20 g de sucre
  • 500 g de lait demi-écrémé

Préparation :

Mettre les Raffaello dans le bol du Thermomix et mixer 7 sec / Vit 7.

Ajouter le reste des ingrédients , mixer quelques secondes Vit 5 puis régler 12 min / 100°c / Vit 3.

Mixer 30 sec / Vit 10 pour lisser la crème.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir puis placer au frais 2 heures avant de déguster.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
N
Coucou, alors ça ça doit être absolument délicieux ! J'adore ! Bisous
Répondre
C
Oui ça l'est !! bisous
🇺
C'est surprenant comme recette et justement cette semaine en rangeant je suis tombé sur des Raffael. Je vais pouvoir tester ta délicieuse recette! Grosses Bises, ~Nessa
Répondre
C
Tu me diras ! bisous Nessa
C
Une belle idée gourmande pour recycler les chocolats ! Bises
Répondre
C
Tout à fait ! bisous
A
Hyper gourmande cette crème. <br /> Bisous
Répondre
C
Oui très !! bisous
V
Merci pour ta recette<br /> Belle journée ..
Répondre
C
De rien c'est avec plaisir ! bonne journée
M
Quelle bonne idée pour profiter des douceurs des fêtes. Bisous
Répondre
C
Oui puis pour les finir quand il en reste un peu ! bisous
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