Gratin d'endives au jambon

Bonjour !

Pour le dîner je vous propose ce gratin ...

Rapide à faire et à cuire avec le Cookéo.

La recette :

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

• 3 endives
• 1 petit oignon
• 200 g de jambon râpé fumé
• 200 ml de crème liquide légère
•   50 ml d'eau
• sel + poivre
• fromage râpé

Préparation :

Émincer l'oignon et découper les endives en tronçons.

Mettre un peu d'huile dans la cuve du Cookéo et faire fondre en mode Dorer l'oignon + les endives .

Ajouter le jambon + la crème liquide + l'eau + sel + poivre mélanger et cuire "Sous pression" 5 min.

Verser dans un plat à gratin et parsemer de fromage râpé.

Gratiner au four.

Déguster bien chaud !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Samar]

excellent ce gratin j'adore les endives
bisous Christalie

[christalie]

Merci Samar ! bisous

[La symphonie culinaire]

Le gratin d'endives au jambon, c'est la vie ;)

[christalie]

Ouiii ! mais pas pour tout le monde ! lol

[Not parisienne]

Coucou, c'est trop bon le gratin comme ça, j'adore! ! Bisous

[christalie]

Merci bisous

[Cooking Julia]

C'est un plat que je fais souvent, un grand classique de l'hiver ! Bises

[christalie]

Oui c'est vrai quoique maintenant on trouve des endives toute l'année ! bisous

[Annick51]

Hum... On doit se régaler avec ce plat
Merci

[christalie]

Oui c'est vrai !!