Salade douce de chou rouge

Bonjour !

En feuilletant un magazine , j'ai trouvé cette recette que j'ai adaptée à ce que j'avais .

Une salade originale.

La recette :

Ingrédients :

• 1/4 de chou rouge
• 1 pomme
• 1 petit oignon rouge
• du comté

Pour la sauce :

• 1 yaourt à la grecque ( 250 g  )
• 4 c à soupe d'huile
• 3 c à soupe de vinaigre de cidre
• 1 c à café de moutarde
• sel + poivre

Préparation :

Émincer finement le chou avec la pomme et l'oignon ( je l'ai fait au Thermomix avec le découpe-minute )

Mixer tous les ingrédients de la sauce et verser dans un saladier , ajouter le chou et bien mélanger.

Placer au frais 1 heure puis servir avec les lanières fines de comté .

C'est surprenant et très bon .

Et ça change ....

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Mam's]

C'est une salade comme on les aime beaucoup à la maison.
Bisous.

[christalie]

Merci à toi ! bisous

[Not parisienne]

Coucou, j'adore la salade de chou, celle-ci a l'air excellente ! C'est une bonne idée d'y ajouter du comté, je trouve ! Bisous

[christalie]

Franchement on a été conquis par cette salade ! bises

[Annick51]

Recette plaisante. A tester. Merci

[christalie]

Merci Annick