Filets de dinde façon Orloff ( Airfryer )

Bonjour !

Pour le déjeuner , je vous propose cette recette ...

Rapide et succulente !

Cuisson Airfryer sinon à faire au four..

La recette :

Pour 4 personnes 

Ingrédients:

• 2 gros filets de dinde ( 400 g pièce )
• 1 boule de mozzarella
• des tomates cerises
• de la poitrine fumée en fines tranches
• sel + poivre
• origan
• spray d'huile d'olive

Préparation

Placer un papier cuisson dans le fond du plat allant dans l'Airfryer . Pour moi c'est le plat creux fourni avec le Ninja Combi Multicuiseur.

Faire des entailles dans les filets de dinde sans aller jusqu'au bout , placer les filets dans le plat.

Couper la poitrine fumée en petits morceaux ,les tomates cerises en 2 ou 3 lamelles et la mozzarella en fines lamelles et insérer dans chaque entaille tomate / mozzarella/poitrine fumée . sel + poivre + origan et vaporiser d'huile d'olive.

J'ai ajouté tout autour des pommes de terre vapeur coupées en dés et des tomates cerises.

Verser 100 ml d'eau .

Régler Aifry / 190°c / 25 min.

Sortir les filets du plat et servir tranché avec les petits légumes.

C'était parfaitement cuit ! A refaire !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[irisa]

Elle a beaucoup d'atouts cette recette ! cette façon Orloff doit apporter à la viande du moelleux, c'est parfois un peu sec, et je n'en achète pas souvent, je garde ton idée

[christalie]

Oui c'est beaucoup moi sec ainsi !!

[Michèle]

Voilà qui me plait beaucoup! Bisous

[christalie]

j'en suis ravie ! bisous

[Assia]

Cette dorure yummmmy

[christalie]

Tout à fait merci Assia !!

[Not parisienne]

Coucou, c'est une belle idée, savoureuse et moins chère que l'originale! Bisous

[christalie]

Oui tout à fait et c'est super bon ! bisous

[Samar]

Ce filet de dinde donne vraiment envie j'adore ces saveurs
bisous Christalie

[christalie]

Merci Samar ! bisous

[Cooking Julia]

Une recette déjà faite, mais au four pour moi ! Bises

[christalie]

C'est bob aussi au four ! bisous

[Michelle]

un plat très appétissant, cela donne envie de le déguster. Bonne fin de journée

[christalie]

Merci bonne journée

[Amélie cuisinedefamille]

Cette recette est hyper appétissante, tu me donnes faim avec tes photos. Merci pour l'idée.
Bonne semaine à toi. Bisous

[christalie]

Merci bonne semaine aussi ! bisous

[Annick51]

Un plat qui change. Merci

[christalie]

Oui tout à fait ! merci Annick