Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

30 juin 2017

Bricks au crabe

Bonjour ! Pour un soir et un apéritif dinatoire j'avais fait des petites choses à grignoter ... Notamment ces bricks ... Simple et efficace , comme j'aime ! Ma recette: Pour 8 bricks: Ingrédients : 1 boite de crabe poids net égoutté : 120 g 100 g de féta...

Posté par christalie à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de brick, actifry, crabe

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29 juin 2017

Conserves d'asperges au naturel

Bonjour ! Je fait souvent des conserves , mais je n'avais jamais essayé avec des asperges .... Au marché, en fin de printemps , j'ai trouvé des têtes d'asperges à un prix très intéressant , et comme je n'avais plus de place dans mon congélateur , j'ai...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, conserves

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28 juin 2017

Cookies au Toblerone

Bonjour ! Comme vous avez déjà pu le constater , j'aime bien faire des cookies ....et des petits gâteaux en général... Et comme la boite est souvent vide ....j'en fais donc très souvent ! Aujourd'hui c'est une nouvelle variante ! Recette du livre "Cuisine...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, kitchenaid, petits gâteaux, Toblerone

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27 juin 2017

Jambalaya

Bonjour ! Jambalaya ....je ne savais pas ce que c'était alors quand j'ai vu la recette sur le net , j'ai eu tout de suite envie de l'essayer ... A dire vrai , je pensais que ça ressemblait à la paella ..... Mais attention , la paëlla est originaire d'Espagne...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, riz, crevettes, jambon, chorizo, poivron, plats complets, jambalaya

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26 juin 2017

Conserves de fraises au naturel

Bonjour ! Cette année a été riche en fraises , alors de clafoutis , en charlotte , en passant par des coulis et des confitures , il a fallu trouver de nouvelles idées pour ne pas les perdre ... J'ai donc essayé les fraises en conserves ...j'en avais acheté...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, conserves

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25 juin 2017

Gâteau des anges à la fraise

Bonjour ! Cette année , beaucoup de fraises dans le jardin familial , l'occasion de tester plein de différentes recettes... Comme il me restait des blancs d'oeufs dans le frigo , un gâteau des anges s'imposait ! Recette adaptée d'une recette du livre...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, kitchenaid, fraises, dessert, gâteau des anges

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24 juin 2017

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick51 qui a réalisé la salade d'hiver au chou vert: Elle a aussi réalisé avec brio et elle a eu beaucoup de succès : la tarte spirale...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos réalisations, mise à l'honneur

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23 juin 2017

Canelés poulet curry (Thermomix ou pas )(sans gluten ou pas )

Bonjour ! Les canelés sucrés , un classique délicieux... Les canelés au foie gras , on aime beaucoup aussi... Alors j'ai essayé cette nouvelle recette et elle est très sympa pour l'apéritif ! Recette Guy Demarle livre"Mini cannelés à dévorer" Pour 30...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, poulet, amuse-bouches, canelés, curry, empreinte canelés

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22 juin 2017

Crème bananes chocolat (Thermomix )

Bonjour ! J'avais encore 2 bananes tigrées dans le compotier dont personne ne voulait ... J'ai trouvé une recette pour un robot que je ne connais pas le natura chef et je l'ai adaptée au Thermomix La recette : Pour 6 portions Ingrédients : 2 bananes 500...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, bananes, crème dessert, TM 5, TM 31

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21 juin 2017

Financiers sans gluten (Thermomix )

Bonjour ! J'aime beaucoup les financiers , ma recette favorite c'est celle de Cyril Lignac C'est donc celle-là que j'ai adaptée au sans gluten Recette d'après la recette de Cyril Lignac : Pour environ 40 petits financiers Ingrédients : 6 blancs d'oeufs...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financiers, petits gâteaux, maïzena, Cyril Lignac, sans gluten

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