29 avril 2021
Sucre inverti, stabilisant , glaces maison
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Bonjour ! Bientôt la saison des glaces , quoiqu'il n'y a pas particulèrement de saison , mais on en consomme plus facilement aux beaux jours ... Vous avez déjà dû remarquer que lorsque l'on fait une glace ou un sorbet maison , ils sont plus durs que ceux...