Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

31 décembre 2025

31 Décembre ...bon réveillon

Bonjour ! Nous voilà donc au dernier jour de cette année 2025.... Celle qui vient de s'écouler est à archiver ... Dans les cartons des années à se souvenir ou celles à oublier .... Mais ce soir ce sera l'occasion de faire la fête et d'oublier un peu tous...

Posté par christalie à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bon reveillon

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2025

Des desserts féériques..

Bonjour ! Pour le dernier réveillon de l'année , je vous propose de jolis desserts qui ne seront pas des bûches mais qui seront très festifs ! Voilà quelques idées !! Cliquez sur le nom de la recette pour y accéder. Sapins biscuits à la crème En macarons...

Posté par christalie à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert festif, bon reveillon

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2025

Pâté en croûte Richelieu

Bonjour ! Je vous propose ce pâté de viande un peu festif avec l'insert foie gras .. La recette Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de pâte brisée 200 g de viande de porc 200 g d'épaule de veau 50 ml de cognac 80 g de mie de pain 1 tasse de lait 1 oeuf...

Posté par christalie à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, porc, entrées, veau, foie gras cru

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2025

Sapins biscuits chocolat

Bonjour ! Période de Noël rime toujours avec petits biscuits ... Et en forme de sapin, c'est encore plus festif ! Recette "Cuisine actuelle" Ingrédients : 250 g Farine 125 g Beurre 1 o euf 1 pointe de colorant alimentaire vert 1 pot de pâte à tartiner...

Posté par christalie à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sapin, kitchenaid, pâte à tartiner, biscuits Noël, biscuits sablés, biscuit

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2025

Cheesecake cancoillotte saumon fumé

Bonjour ! Pour une entrée raffinée ,je vous propose ces petits cheesecakes ... J'ai eu une hésitation à utiliser la cancoillotte mais au final c'est super bon ! La recette Pour 6 portions Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 200 g de cancoillotte nature...

Posté par christalie à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, entrées, crème liquide, crackers, gélatine, cancoillotte, cercles inox

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2025

Chocolat chaud au Bailey's

Bonjour ! Il fait froid , un bon chocolat chaud va vous réchauffer ! La recette : Pour 2 Ingrédients : 50 g de chocolat noir 300 ml de lait 200 ml d'eau 50 ml de Bailey's Préparation : Mettre le lait + l'eau dans une casserole et porter à ébullition....

Posté par christalie à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bailey's, chocolat noir, lait

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2025

Joyeux Noël !

Bonjour ! En ce 25 Décembre 2025 , je vous souhaite une Joyeux Noël ! Puissiez-vous le passer en famille dans la joie et la douceur du foyer ! Bonne journée ! ****

Posté par christalie à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2025

Brioche flocon aux raisins secs

Bonjour ! Chaque année à Noël , je fais une viennoiserie différente pour le petit déjeuner .. Cette année une brioche moelleuse aux raisins secs. La recette: Ingrédients : Pour la pâte à brioche : 500 g de farine T55 50 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf...

Posté par christalie à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, raisins secs, crème pâtissière, viennoiseries de Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2025

Viennoiseries de Noël

Bonjour ! Chaque année le matin de Noël je prépare une viennoiserie spécifique Noël.. C'est devenu un rituel : on petit-déjeune en famille en déballant les cadeaux devant le sapin illuminé. Et donc petit déjeuner super sympa car c'est un des rares jours...

Posté par christalie à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiseries de Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2025

Christmas Spritz

Bonjour ! En cette période de fêtes , je ne pouvais pas ne pas faire un cocktail de Noël ... Et comme j'aime beaucoup le Spritz , c'est tout naturellement que j'ai réalisé cette version ... La recette ; Pour 1 verre : Ingrédients : 100 ml de Prosecco...

Posté par christalie à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spritz, prosecco, apérol, cranberries, Idées Noël, cocktail

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>