Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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30 septembre 2026

Petit cake pour le goûter

Bonjour ! Pour le goûter un petit cake ... Tout simple mais tiède à la dégustation , ça a été un plein succès ! La recette : Ingrédients : Pour un moule à cake Tupperware longueur 17,5 cm largeur 7 cm 1 œuf 70 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel...

Posté par christalie à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, tupperware

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28 septembre 2026

Cornichon à l'aigre-doux

Bonjour ! En cette fin de saison il restait dans mon jardin un concombre qui n'allait plus grossir ..enfin un gros cornichon ! Du coup pour ne pas le jeter , je l'ai préparé à l'aigre-doux ... La recette : Ingrédients : 1 gros cornichon 50 g de sucre...

Posté par christalie à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons, Pickles, vinaigre de cidre

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25 septembre 2026

Blanquette de la mer Cookéo

Bonjour ! Dans l'optique de dégivrer mon congélateur j'ai entrepris de vider les stocks ...J'avais des moules cuites ?4 Noix de Saint Jacques , des crevettes ... De quoi faire un bon plat ... Ma recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pavé de saumon...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crevettes, bisque de crevettes, moules, noix de saint jacques, cookéo

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23 septembre 2026

Madeleines au coeur confiture

Bonjour ! Les goûters à la maison sont toujours très apprécié et il faut se renouveler sans cesse ... D'où des variantes dans les recettes ... Aujourd'hui , c'est madeleines ! La recette : Ingrédients : 1 œuf 34 g de sucre semoule 50 g de beurre doux...

Posté par christalie à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: empreintes madeleines, madeleines, Ninja Combi multicuiseur, airfryer

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21 septembre 2026

Tomates farcies (Ninja Combi-multicuiseur )

Bonjour ! J'ai plusieurs façons de cuire les tomates farcies , cliquer sur les liens ci-dessous pour accéder aux recettes: Tomates farcies à la mijoteuse Tomates farcies au boeuf Cookéo Tomates et courgettes farcies Cookéo Aujourd'hui , c'est une cuisson...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, chair à saucisses, riz, Ninja Combi multicuiseur, tomates concassées

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20 septembre 2026

Gâteau express aux pêches

Bonjour ! La fin des pêches .... Comme déjà dit , cette année la sécheresse a considérablement impacté la production fruitière , les pêches sont petites et s'abiment très vite , alors avec les dernières j'ai fait le dessert de ce dimanche . La Recette...

Posté par christalie à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, poudre d'amandes, pêches

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18 septembre 2026

Spritz Saint Germain

Bonjour ! Je vous propose de bien finir la semaine avec un cocktail ... Un Spritz ...oui encore un mais j'avoue bien aimer . Mon fils adorant faire des cocktails m'a apporté une bouteille de liqueur de fleurs de sureau .... Résultat un cocktail frais...

Posté par christalie à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, liqueur de sureau, prosecco, eau gazeuse

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16 septembre 2026

Cake façon Savane

Bonjour ! Le gâteau Savane est un souvenir d'enfance , et un souvenir important parce qu'à cette époque là , on n'en achetait pas souvent alors quand il y en avait un à la maison c'était la fête !!! Alors quand j'ai vu cette recette chez Samar du blog...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, moule à cake, chocolat à pâtisser, vanille, kitchenaid, goûter, Ninja Combi multicuiseur, airfryer

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14 septembre 2026

Lasagnes de courgettes (Airfryer )

Bonjour ! En cette fin d'été , je vous propose des lasagnes légères ... Pas pâte , pas de béchamel ... Bon et light .. La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 petites courgettes 4 tranches de jambon du fromage râpé ( 3 fromages pour moi ) sel...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, courgettes, jambon, fromage, fromage râpé, Ninja Combi multicuiseur

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13 septembre 2026

Gâteau moelleux aux prunes

Bonjour ! Quelques prunes bien mûres et un délicieux gâteau moelleux vite fait. La Recette Pour un moule silicone carré 20x20 Ingrédients : quelques prunes 3 ou 4 selon la grosseur 2 œufs 120 g de sucre 120 g de beurre salé fondu 90 g de farine 30 g de...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes rouges, amandes effilées, poudre amandes, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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