Crèmes au caramel

Bonjour !

Suite à mes réalisations du week-end  , il me restait 3 jaunes d'oeufs non utilisés ........

Qu'en faire ?

Une crème anglaise ? des gâteaux ..........

Rien ne me tentait en ce chaud dimanche de Juin.......

Et si je tentais une petite crème légère ????

J'ai donc inspecté mes placards ......sorti la Maïzena , le lait .......et la bouteille de caramel maison qui était presque vide...l'occasion de la finir et d'en refaire !

Voilà donc le résultat tout personnel de ce qui restait à finir ..

Crèmes au caramel :

recette Christalie

• 3 jaunes d'oeufs
• 500 ml de lait demi-écrémé
• 20 g de Maïzena
• 150 g de caramel liquide

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 8 mn / 100°c / Vit 2.

Voilà !

Bonne dégustation !

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Comments

[solange]

Bonsoir chistalie

Pour les crèmes, au bain marie je suppose, pas de thermomix, mais un

Magimix, merci de me répondre

[LaCuisineDesMini]

Coucou

Dans ton index quand on clique sur la tortue on arrive ici :)

petite erreur de lien.

Merci

Bisous

Elise

[christalie]

ok ! merci !

[sevdu44]

Je vais l'éssayer pour ce soir.
Je te dirais.A+sev

[christalie]

j'ai déjà fait de nombreuses fois cette recette et toujours avec succès ! As-tu bien couvert les pots pour la cuisson ?

[thémilia]

MOn fils a tenté la recette "flan au caramel" du bouquin thermo, avec cuisson varoma... mais déception ! les "flans" étaient en fait des "crèmes"...:((... j'ai dû terminer la cuisson au four pour "solidifier" tout ça...

[gourmande63]

Tes tites crèmes m ont fait de l oeil
Il me restait du caramel au rhum
Gazou a adoré
Merci