Glace au cassis

Saison des fruits rouges ....des cassis notamment ..

Voici une recette de glace au cassis légère et onctueuse .

Temps de réalisation :

• 20 secondes pour tout mélanger

• 45 mn de turbine à glace

Recette personnelle :

• 200 g de jus de cassis
• 80 g de sirop de sucre
• 40 g de sucre en poudre
• 1 boite de 410 ml de lait concentré non sucre
• 50 g de lait demi-écrémé

Mélanger tous les ingrédients et passer dans la turbine à glace.

Ou :

Mettre en bacs à glaçons au congélateur et ensuite mixer dans le TM juste avant de servir.

Sortir de la turbine , mettre dans une boite : une couche de glace du coulis de fruits en zig-zag , une couche de glace et ainsi de suite.
Remettre au congélateur et en portionnant on aura de jolies zébrures .

Idée plus :Sortir de la turbine , mettre dans une boite : une couche de glace du coulis de fruits en zig-zag , une couche de glace et ainsi de suite.
Remettre au congélateur et en portionnant on aura de jolies zébrures .

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