Crème façon Montblanc au chocolat noir

Bonjour !

Comme promis , j'ai testé le parfum chocolat ...aie , aie ........

C'est pas bon ...c'est ......un péché!

Je suis partie de la recette de base à la vanille en modifiant un peu...

Ingrédients :

• 1 boite de lait concentré non sucré 410 g
• 200 ml de lait demi-écrémé
• 30 g de Maïzena
• 60 g de chocolat noir non sucré type Van Houten
• 100 g de sucre semoule

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 11 mn / 100°c  / Vit 3.
Verser dans des verrines , laisser refroidir.

C'est meilleur si ça a été réfrigéré au moins 12 heures .......

C'est pas la vraie mais franchement c'est super bon !

Si certains trouvent que c'est trop chocolaté , il faut diminuer la dose de chocolat en poudre .

Bonne dégustation !

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Comments

[Vali]

Bonjour,



j'aimerais aussi tester celle au chocolat mais contrairement aux autres parfums(vanille ou praliné) dans celle-ci, j'ai constaté que le jaune d’œuf n'apparait pas dans la liste des ingrédients! Est-ce juste un oubli ou normal svp?

Merci d'avance pour votre réponse.

[Marina.S]

Des très bonnes crèmes ! J'ai fais un mélange chocolat noir, cacao et nesquik

[Ccile]

Beaucoup trop sucrée beaucoup trop chocolatée nul

[christalie]

Poue éviter la peau sur le dessus , on peut les remuer quand elles commencent à refroidir et recommencer une fois ....la peau ne se reforme pas ..sinon filmer au contact .

[taka]

je savais bien que j'avais oublié quelque chose en courses,le lait concentré pour essayer tes crémes .BOn,ce sera pour la prochaine fois
bon week end

[Andrée]

Ah bin oui, pas étonnant que je ne les aie pas vues, ces crèmes: je n'étais pas venue depuis quelques jours!voilà qui est réparé!
Bisous

[polyanta]

Elles sont bien jolies... Mais tu as une astuce pour éviter la peau sur les crèms quand elles sèchent ?
Bonne soirée

[Doudoute]

miam j'adore le chocolat noir :)

[Lance-L-Eau]

Déjà que j'aimais pas la couleur d'avant, alors là, bonjour.... Troupeau de bises familiales dès mon réveil, a se partager entre vous.
Burpp!

[Martine]

Le thermomix est vraiment l'as des as pour réussir de si bonnes choses pendant qu'on se lime les ongles ..... y a aussi d'autres appareils qui font plein de trucs et seuls eux aussi si tu vois ce que je veux dire, bonne a.m.