Saucisses lentilles

Bonjour !

Il n'y a pas à dire , c'est l'automne !!!

Les feuilles mortes se ramassent en pagaille , le brouillard peine à se lever .......on a envie de chaleur ..

Voici un petit plat de saison toujours apprécié !

Je l'ai cuisiné au Thermomix mais il se fait de la même façon à la casserole ou en mijoteuse comme le petit salé.

Mais là pour moi c'était pratique , vite fait et délicieux...

Ma recette :

Ingrédients :

• 1 oignon
• 2 carottes
• 300 g de lentilles
• 4 saucisses fumées
• sel + poivre
• 750 g d'eau

Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et mixer 2 sec / Vit 5.

Ajouter les lentilles , les carottes en rondelles, les saucisses coupées aussi en rondelles ,puis l'eau.

Saler et poivrer ..attention au sel avec les saucisses !

Régler 35 mn / Sens Inverse / 100°c / Vit 1.

Servir chaud avec un peu de moutarde !

Pour une version différente : remplacer les saucisses fumées par des knackis que vous réchaufferez en les plaçant dans le Varoma environ 15 mn avant la fin de la cuisson.

Bon appétit !

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et si cela vous dit : le vote AF TOUCH :

Vous pouvez me trouver à partir du lien suivant :

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

vous inscrivez :les folies de christalie

Merci !!!

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Comments

[taka]

je reviens commenter,j'avais jusle temps de voter ce matin .J'aime aussi les lentilles avec les produits fumés ,rien de tel en hiver et ici aussi,le brouillard

[chribogi]

merci je veux essayer un de ces jours,c'est plus rapide qu'avec la cocotte!!

[sandrine]

au momix je testerais la prochaine fois