20 janvier 2012
Flan tropical à l'ananas
Bonjour !
Envie d'un dessert vite fait , bien fait ??
En voici un ....
Recette extraite de ce livre :
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Pour 6 ramequins à crème brûlée :
Ingrédients :
- 150 g d'ananas en morceaux ou en tranches ou 150 g d'ananas frais
- 150 g de lait demi-écrémé
- 3 oeufs
- 20 g de farine
- 40 g de sucre brun ( 60 g si c'est de l'ananas frais )
- 1 c à soupe de rhum
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec / Vit 9.
Déposer un morceau d'ananas dans chaque ramequin.
Verser dans les ramequins à crème brûlée et enfourner 30 mn à 210°c ( sans préchauffer ).
Déguster tiède ou à température ambiante.
Et voilà un petit dessert sympa , vite fait , pour les petits et les grands !
Bonne dégustation !
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