Crème façon Montblanc Truffon

Bonjour !

La crème Montblanc vous connaissez ....

J'ai déjà testé vanille , pralinoise, chocolat noir avec bonheur pour les papilles .....

En  1973 , sortait une nouvelle gamme : "Les Pastels " avec une publicité qui aujourd'hui est on ne peut plus kitch ...les 4 parfums de cette gamme étaient : pistache , vanille , fruits exotiques et truffon ....

Vidéo de l'INA ici

Mr Christalie regrette fortement qu'on ne trouve plus le parfum truffon .....

Ayant une boite de truffes non consommée ....j'ai essayé de lui rappeler le goût de cette crème !

Ma recette :

Pour 6 verrines :

Ingrédients :

• 1 boite de lait concentré non sucré 410 g
• 200 ml de lait demi-écrémé
• 30 g de Maïzena
• 100 g de truffes au chocolat
• 60 g de sucre semoule

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 14 mn / 100°c  / Vit 3.

Verser dans des verrines , laisser refroidir.

Je ne me souviens plus du goût exact de la crème Truffon mais celle-là est vraiment très très bonne !

Bonne dégustation !

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Comments

[Damelaet]

Bonjour, savez-vous où je pourrai trouver une boîte mont blanc Truffon ?

[josette]

je planterai bien ma cuillère dans ta verrine!!!

bonne soirée bisous

[taka]

la creme Mont-Blanc ,je n'en achéte jamais ,donc jamais gouté truffon .Par contre,je connais du chocolat au luxembourg truffon et ..enfin,bon plaque entamée= plaque terminée .Demain tu devrais recevoir ton colis

[Aleshanee]

Et est-ce que Mr Christalie a apprécié? (non, tu n'es pas obligée de nous dire comment il a pu te remercier !!!)

[fleur]

trop gourmande cette crème!

[Martine]

J'ai bien connu cette crème il y a .... très longtemps et j'en ai repris il y a quelques mois, je ne lui ai plus trouvé le même attrait, pour moi la recette a changé :-( par contre, je ne connaissais pas ce parfum. Bonne journée !