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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
17 septembre 2012

Une salade , 2 versions ...

Bonjour !

Une salade composée pour le soir , bien complète .....voilà ce que j'aime mais il faut varier les compositions et comme certains sont difficiles ...il y a une base et 2 possiblités !

Ma recette :

  • 100 g de blé
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 c à soupe d'huile de noix
  • des tomates séchées
  • 1 boite de macédoine de légumes ppm
  • 1 boite de maïs ppm
  • des haricots beurre
  • des tomates cerises
  • 1 boite de 150 g de thon au naturel
  • ou 100 g de dés de jambon
  • sauce crudités au yaourt

Préparation :

Cuire le blé comme indiqué sur l'emballage ou au Thermomix comme moi  : 16 mn / Varoma / Vit 5.

Détailler le poivron et l'oignon et les faire revenir dans 1 c à soupe d'huile de noix sans qu'ils brunissent.

 

Salade de blé 1

Ajouter le blé , puis les tomates séchées découpées en morceaux et laisser cuire 5 mn à feu doux en remuant tout le temps.

 

Salade de blé 2

Verser dans un saladier et laisser refroidir.

Ajouter ensuite les haricots détaillés en morceaux , le maïs égoutté, la macédoine de légumes.

Ajouter l'assaisonnement selon le goût , disposer dans des coupes , ajouter le thon émietté sur le dessus et 1 tomate cerise sur une pique avec des dés de gruyère.

 

Salade de blé 3

 

Salade de blé 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ou disposer des dés de jambon sur le dessus :

Salade de blé 5

Une salade : 2 versions ...

A servir bien frais avec une tranche de pain maison !

Bon appétit !

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Commentaires
C
Bonjour !<br /> <br /> Merci à toutes !<br /> <br /> Michelle : je pense que c'est parce tu n'as coché que la case "recevoir toutes les news " ...il faut cocher " recevoir tous les messages " en plus.<br /> <br /> Il suffit de se désinscrire et de se réinscrire en cochant les 2 cases ça ne prendra pas longtemps. Je n'écris pas souvent de newsletter mais je publie un messsage tous les jours ..<br /> <br /> Voilà désolée de ce contre-temps. Pas loin de Châteaudun ??..On peut en parler via le formulaire de contact sur le côté si tu veux ...
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M
Je me suis inscrite le 11.09 et je ne recois pas les New <br /> <br /> C'est normal ??<br /> <br /> Avec tout ce qu'il y a de bon ici <br /> <br /> bravo!!<br /> <br /> Je ne suis pas loin de Chateaudun <br /> <br /> bzzz
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M
une belle recette qui donne envie comme d'habitude !!!!! encore merci !!!!
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M
ces salades me font bien envie ,bizz
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T
Je n'ai jamais pensé a faire du blé en salade,je me demande pourquoui
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C
tu as oublié le petit rosé !!! bisous et bonne journée delicieux le tiramisu a ma façon je le referais
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