Spritz bis

Bonjour !

Il y a quelques temps , je vous avais présenté une recette de Spritz en disant que c'était bon mais que je trouvais que presser la poche à douille était difficile pour ces biscuits là ....

C'est là ....

Nathalie du blog NATH & NATURE ,

m'avait laissé un message avec le lien de sa recette ......il me fallait l'essayer !

Recette du blog de Minimirabelle

Ingrédients

Pour 15 bicuits environ:

• 110 g de margarine
•  60 g de sucre glace
• 1 blanc d'oeuf
• 150 g de farine

Préchauffer le four à 180°c.

Mettre dans le bol du Kitchenaid ,équipé du fouet fil , la margarine +le sucre et mélanger 2mn3. / Vit 4 pour obtenir un mélanage homogène.

Ajouter la farine + le blanc d'oeuf et continuer à battre 1 mn / Vit 4.

Remplir une poche à douille équipée d'une grosse douille étoilée du mélange et dresser sur une feuille silicone.

spr

Cuire 15 mn à 180°c ...les biscuits doivent juste dorer.

Voilà ..une autre recette mais tout aussi bonne .....

Cependant ...les spritz  ça ne doit pas être pour moi car même avec cette recette j'ai beaucoup galéré au dressage ...j'ai dû prendre la presse à biscuit .....

Merci Nath !!

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Kenza]

Magnifique !!! Ils sont superbe .

Si j'avais vu ça aujourd'hui je l'aurai fait car j'avais des blanc d'oeuf rrrr j'aime beaucoup ton blog au plaisir de te relire

[Llysa]

tes spritz sont superbes, j'aime beaucoup ces petits biscuits! il existe un genre d'appareil qu'on appelle hachoir, et avec ça tu peux facilement les faire! merci pour le partage! bisous

[Maiwenn]

Je me servirais bien au passage si je pouvais !!!!

[caty49]

moi j'ai deja testé ta recette je dois la publié bientot et impeccable pas de soucis de dressage donc cela doit pas etre pour toi !!!

pourquoi pas cette machine magique de taka !!!

bonne fin de soirée

[josette]

une bien délicieuse gourmandise!! bonne soirée bisous

[Vovone]

Excellent les spritz !!!

Les tiens ont l'air bien gourmands !!!

Bonne journée !

[christalie]

Suis MDR ..voilà que Taka me suggère une nouvelle machine !!!!;-) !!

vais regarder à quoi ça ressemble !! parce que ça fait loin pour l'emprunter .....

myangel : taka t'a répondu pour le beurre ....

monik : tu as peut-être plus de force dans les mains que moi ..

piroma : ...pourquoi pas ;-)

[Myangel]

Christalie, voilà Papa Noël a trouvé ton cadeau ;-)

Merci à toi lechaudrondetaka pour ton message.

[Piroma]

Très beaux tes spritz.....Christalie, il va falloir que tu demandes la machine spéciale dont parle Taka au Papa Noel...lol

[monik]

jamais fait ces biscuits si tu as des difficultés alors moi ?

[lechaudrondetaka]

je réponds à myangel,oui,normalement dans les spritz c'est du beurre,pas de la margarine car minirabelle cuisine sans produits laitiers.J'en fait rarement des sptrizs ,en fiat il y a une machine spéciale a spritz christalie,qu'on se passe de maison en maison en période de fâtes lol

[Myangel]

Encore une recette qui me donne bien envie. Est-ce que la margarine peut être remplacée par du beurre, ou est-elle obligatoire ?

[Nathalie_]

C'est sympa d'avoir essayé cette recette de mon amie Minimirabelle que j'ai adoptée dès que je l'ai vue et que je continue de faire depuis. Je n'ai jamais eu de problème de dressage mais comme tu le dis, peut-être que les spritz ne sont pas faits pour toi. ;-)

En tout cas, en les voyant, ça donne envie d'en refaire très prochainement !!!