Panacotta coco

Bonjour !

J'aime bien les panacotta ,j'aime bien le matériel de cuisine en général ...

Alors j'allie les 2 , une panacotta dans un joli moule !

Ma recette :

Pour 8 lingots

Ingrédients :

• 200 ml de lait de coco
  
• 300 ml de lait demi-écrémé
  
• 2 g d'agar-agar
  
• 70 g de sucre
  
• coulis de mangue
  

Mettre le lait + le lait de coco + le sucre dans une casserole et porter à ébullition.

Ajouter l'agar-agar dissout dans un peu de lait et maintenir l'ébullition 2 mn.

Verser dans les moules lingots.

Réfrigérer 6 heures.

Servir avec un coulis de mangue ou de chocolat ou tout autre parfum !

Et voilà un dessert vite fait et toujours très apprécié !

Bonne dégustation !

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Comments

[Titbebete]

Magnifique! J'essaierais bien dans mes moules fonds de tartes, ça doit bien marcher aussi. En plus, j'ai des mangues alors je pourrais le faire maison, le coulis! Merci pour l'idée! Bisous

[lechaudrondetaka]

j'aime bien les moules lol bon,le reste trop de lait pour moi

[josette]

sa l'air bien délicieux,tres jolie!!! bonne soirée!

[Llysa]

super panacotta! bravo ma belle! bisouss