Crème au citron

Bonjour !

En vérifiant mon stock à la cave j'ai retrouvé un pot de lemon curd qui allait bien dépasser la date ...

Qu'en faire ?

Il me fallait une crème dessert pour le soir ....

Avec mon Thermomix en un tour de couteaux ...ça allait faire mon affaire !

Bien sûr , une casserole , un fouet et ça le fait aussi !!!

Ma recette :

Pour 4 ramequins ou 8 verrines :

Ingrédients :

• 500 ml de lait
  
• 150 g de lemon curd
  
• 20 g de Maïzena
  

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 10 mn / 100°c / Vit 3.

Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Réfrigérer 4 heures avant de servir.

Voilà , j'avoue je ne me suis pas trop foulée mais cette crème a été très appréciée et il va falloir que je la refasse !

Bonne dégustation !

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Bonne journée !

Comments

[christalie]

merci ! ...

donc un nouveau régime ....parcourir mon blog ...et on n'a plus faim ! merci Taka ! ;-)

merci à toutes

[coxicuisine]

tu dis que tu ne t'es pas foulée ????? mais ce n'est pas ça qui compte , ce qui compte c'est que ce soit bon , pas vrai ???? merci pour cette petite recette, bises

[IsabelleQGDG]

Sympa cette crème au lemon curd. On aime bcp ça à la maison

[Titbebete]

Pas mal comme idée, et en plus tout simple!! J'essaierai en rentrant, ma fille adore le citron... ce qui n'est pas le cas de mon fils, lol! Bisous!

[lyloudallas]

ah tiens moi hier j'ai fait une mousse au citron, lol. J'aime bien ta recette.

[josette]

cette crème a l'air bien délicieuse, moi,je fait des gâteaux tout les deux jours ou tout autre dessert,j'ai un grand gourmand chez moi.en faisant attention,les hanches non rien a craindre.j'adore tes dessert! bonne journée bisous

[meringue83]

jamais gouté de lemond curd, mais moi j'adorerai manger des gateaux tous les jours, mais..., mes hanches n'aimeraient pas, LOL !!!! ^-^

[lechaudrondetaka]

Sérieusement,grâce à toi,je fais de moins en moins de desserts et c'est tant mieux pour la santé ,moins de sucré.En passant tous les jours chez toi,voir autant de gateaux,creme,j'arrive à saturation et n'arrive plus à en manger ou rarement pour de vrai lol donc serait-ce un nouveua régime ?Parce que ,franchement j'ai toujours adoré les gateaux mais là ,je peux plus ..