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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
15 mai 2013

Gateaux choco- marrons

Bonjour !

Il y a quelques temps , pour faire la dacquoise au coeur fondant, j'avais ouvert un pot de crème de marrons....

Je n'aime pas du tout ça comme ça et comme je déteste encore plus gaspiller et jeter , j'ai utilisé le reste pour de moelleux petits gâteaux!

Gâteau choco marrons 1

Recette inspirée d'une recette de mon quotidien régional:

Pour 5 gâteaux:

Ingrédients:

  • 180 g de crème de marrons
  • 2 oeufs
  • 1 c à soupe de chocolat non sucré en poudre
  • 30 g d epoudre d'amandes
  • 70 g de beurre

Préparation :

Fondre le beurre 30 sec au micro-ondes.

Dans un bol , mélanger les oeufs avec le chocolat en poudre + la poudre d'amandes.

Gâteau choco marrons 2Ajouter la crème de marrons et le beurre fondu et mélanger.

Gâteau choco marrons 3

Gâteau choco marrons 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verser cette pâte dans 5 empreintes du moule savarin ou de n'importe quel autre moule.

Gâteau choco marrons 5

Cuire 30 mn à 180°c , laisser refroidir 5 mn avant de démouler et laisser totalement refroidir.

Servir avec un coulis de chocolat.

Gâteau choco marrons 6

Mon cher et tendre a beaucoup aimé ...moi pas vraiment car je n'aime vraiment pas la crème de marrons ...mais pour ceux qui aiment..dessert moelleux ..à accompagner soit d'un coulis de chocolat ou aussi d'une crème anglaise !

Bonne dégustation !

****

Vaisselle : bergenia et camélia de Tasse et Assiette

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Commentaires
T
Quoi, tu n 'aimes pas la crème de marrons ??!! ça fait du mal à l'Ardéchoise que je suis !! ;)..... nan, en fait, moi non plus je n'aime pas trop... à petites doses, ça va, donc je note ta recette !! Et mon mari aime bcp aussi...
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M
Joli recyclage bien gourmand !
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P
Moi, je suis une fan de crème de marrons
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J
c'est magnifique!! moi j'adore la crème de marrons,mais du fait maison!! bonne soirée
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C
merci ! ...;-)
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T
Moi je n'aime pas, j'adoooooore la crème de marrons, même si c'est pas bon pour ce que j'ai... mais ces petits gâteaux je suis sûre raviront mon palais... à essayer dès que possible, merci!!! Bisous!
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L
j'aime la crème de marrons! tes petits gâteaux me semblent délicieux! bravo
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M
ben moi j'aime la crème de marrons mais avec du pain et du beurre !!!!!! bisous ^-^
Répondre
L
moi non plus,je n'aime pas la creme de marrons,c'est hyper sucre et pateux
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