Clafoutis léger aux prunes

Bonjour !

Bien sûr , c'était les vacances ,mais les pruniers croulaient sous les fruits !

J'ai donc fait des clafoutis pour le plus grand bonheur des miens ! Et vraiment ça n'a pas été contraignant du tout tellement ce clafoutis est vite fait !

J'ai fait au Thermomix que j'avais bien évidemment emporté en vacances mais un batteur fera l'affaire !

Ma recette :

Pour un clafoutis de 26 cm de diamètre :

Ingrédients :

• 250 g de lait entier ou demi écrémé
  

• 3 oeufs

• 80 g de sucre

• 60 g de farine

• 40 g de beurre

• 500 g de prunes

Préparation :

Fondre le beurre dans le Thermomix 2mn / 80°c / Vit 1 .

Ajouter , le sucre , la farine , les oeufs + le lait et mixer 1 mn / Vit 4 .

Beurrer et fariner un moule ou le chemiser de papier sulfurisé, disposer les prunes dénoyautées sur le fond et verser l'appareil.

Cuire 45 mn à 180°c.

Déguster tiède ou froid , c'est délicieux !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Bonne journée !

Comments

[mo]

et avec les prunes du congel????comment je mi prend cela doit rendre beaucoup de jus

[annick51]

Je garde la recette sous le coude en attendant d'avoir des prunes .MERCI

[annick51]

Je garde la recette sous le coude en attendant d'avoir des prunes .MERCI

[Minoux]

hum un délicieux clafoutis de saison !

[sucre d'orge]

Hummm trop bon...Bisous...

[Piroma]

Je crois que je m'en vais aller acheter des prunes...Tentatrice!!

[monik]

miam j'ai encore quelques prunes c est la même recette que j utilise

je mets les prunes coté coupé au dessus

c est vrai que c est bien bon et facile a faire

[Nathalie_]

Miam !!! Le genre de dessert qu'on adore à la maison...

Juste pour ton info, tu as oublié de préciser la quantité de farine dans la liste des ingrédients. ;-)

Sinon, je note que le Thermomix t'a même suivie en vacances ! Tu es vraiment une Thermomix addict !!! :-)

[gabrielle]

hum j'adore les clafoutis

[gabrielle]

hum j'adore les clafoutis