Shop Suey aux crevettes

Bonjour !

J'avais de belles crevettes dans mon congélateur et il ne faisait plus un temps à les faire à la plancha ...

Cette recette trouvé dans les Almaniaks , m'a tout de suite plu ...

Allait-elle plaire à certain difficile qui ne mange les crevettes "qu'à la plancha " ?

La recette Almaniaks:

Pour 4 personnes :

• 700 g de crevettes roses cuites
  
• 3 carottes
• 2 courgettes ou une grosse
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail ou ail en poudre
• 2 c à soupe d'huile de tournesol
• 1 c à soupe de Maïzena
• sel + poivre
• 200 g de riz

Préparation :

Emincer les oignons.

Décortiquer le crevettes , peler les carottes et les courgettes.

Couper les légumes en dés ..j'ai utilisé un alligator pour ça :

c'est cet appareil :

et ça donne ça:

Dans une sauteuse , faire revenir les légumes dans l'huile avec les oignons , l'ail, du sel et du poivre , pendant 5 mn.

Ajouter les crevettes et laisser cuire encore 5 mn.

Pendant ce temps , mettre le riz à cuire ...pour ma part j'ai utilisé la cuisson du riz Thermomix.

Ajouter au mélange légumes / crevettes la Maïzena dissoute dans une grosse cuillère à soupe, bien mélanger et cuire encore 5 mn.

Servir bien chaud mélangé avec le riz !

Et donc , il a bien voulu manger !!!

Bon appétit !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

Comments

[Mehdi]

Bonjour,



Recette sympa mais manque de la sauce soja et éventuellement un peu de sauce d'huitre. (on peut aussi ajouter différent légumes - brocolis, choux, haricot plat, épis de maïs....... selon les goûts)

[annick51]

J'adore les crevettes, recette à faire

[IsabelleQGDG]

Un plat que j'aime bcp

[lechaudrondetaka]

Avec un peu d'épices pour moi,car ce style de plat a besoin d'être rehaussée pour mon palais lol

[recette ultratop]

hum ça a l'air bon je craque trop super a + de te lire

[Martine]

Les crevettes c'est toujours bon et ton assiette est bien sympa !

[fancach]

sympa, j'ai moi aussi des crevettes au congel. recette a tester bientôt.

merci et bonne journée

bizes