Crème au chocolat au lait

Bonjour !

Les crèmes dessert , nous , on aime ...

Et à tous les parfums !

Une préférence pour le chocolat ..noir pour certains , au lait pour d'autres , alors on alterne ...

Là , j'avais des chocolats au lait de reste de Noël ..

C'est une recette réalisée au Thermomix mais avec une casserole et un fouet , ce sera tout aussi bien fait !

Ma recette :

Pour 6 portions :

• 500 ml de lait cru de ferme préalablement bouilli ou de lait entier UHT
• 200 g de chocolat au lait
•  15 g de Maïzena
•  60 g de sucre
• 2 oeufs

Préparation:

Mettre le chocolat et la Maïzena dans le bol et mixer 10 sec / Vit 6.

Ajouter le reste des ingrédients et régler 10 mn /90°c /Vit 3.

Verser dans de jolis verres et laisser refroidir.

Et voilà une délicieuse crème au chocolat au lait , onctueuse à souhait !

Bonne dégustation !

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Comments

[Marina.S]

bonnes crème mais beaucoup trop sucré, heureusement je n'en ai pas ajouté.

[Gabolline]

Parfait! Très rapide, facile et délicieux... Merci pour cette recette!

[christalie]

merci :-) à toutes ! une bonne façon de liquider les chocolats avant un nouvel arrivage ! lol !

[Julinefr]

J'aime beaucoup les cremes desserts maison et celle ci permet de liquider les restes de chocolats (quand il y en a). Bisous

[orchidees35]

La bonne idée pour ne plus jeter les chocolats de Pâques.!! et merci pour la pâte

feuilletée inversée,c'est un peu perturbant la 1er fois,surtout avec les doses si précises

mais alors !!! la faire une fois c'est l'adopter

[IsabelleQGDG]

Le genre de petite creme qui fait un tabac à la maison!!

[Nadia Z]

Tes petits pots de crèmes sont parfaits, ça donne très envie.

Merci pour la recette.

[Annick50]

Je l'ai faite ce matin avec une tablette de pralinoise qui me restait. Nous venons de la déguster. Elle est très bonne. Avec la pralinoise, je vais diminuer la quantité de sucre. A refaire avec les autres chocolat. Merci pour cette recette rapide.

[annick51]

Je vais faire , c'est sûr Merci

[Monik]

a essayer merci

[lapopottealolo]

hum, jolie crème dessert vite prête !

[Christine]

Cela me semble terrrrriblement bon ! Bises

[axoulle]

j'adore les crèmes au chocolat maison il n'y a rien de mieux bravo